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多咀嚼吃粗糧有助孩子長好牙

【多咀嚼吃粗糧有助孩子長好牙】也許有人會發現，現在人牙齒長得不好看的人越來越多，整牙帶牙齒矯正器也許可以解決這個問題，但到底是什么原因導致牙長不齊呢?
最近，英國的人類學家發現，生活習慣會影響我們的臉型 。生活在狩獵采集社會的人們咀嚼得更多，下頜也更大;農業社會飲食柔軟精細，下頜也更小，導致牙齒變得擁擠不堪 。
英國肯特大學的體質人類學家諾仁·凡·克萊曼-卓博戴爾發現，來自狩獵采集社會的人通常下頜骨都狹長、較大，而靠農業為生的人下頜都短寬、較小 。
她指出，相對農業文明中吃糧食為生的人，生活在狩獵采集社會里的人，在吃東西時咀嚼的次數會更多 。農業人口食譜中有更多淀粉類食物，這類食物更為細軟，而狩獵采集社會的人，除了吃肉以外，還會接觸到如堅果類等比較堅硬的食物，這會需要更多的咀嚼過程 。
人類在現代生活中過多地食用加工過的精細柔軟的糧食，通常會缺少咀嚼的過程，因而會讓我們的下頜變得越來越短小，這樣的一個結果就是我們的牙齒變得越來越擁擠 。建議孩子們多咀嚼一下食物，可以預防牙齒的移位 。