【人參蛤蚧湯最有效的食療方法】 基本特點溫脾補腎
基本材料人參10克，蛤蚧1對，豬瘦肉100克，紅棗5粒，生姜3片
[制法]：
1.瘦洗凈、切件；人參、蛤蚧、紅棗、生姜分別用清水洗凈，備用 。
2.將以上備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2～3小時，食療，調味供用 。
[功能]：溫脾補腎
[適用范圍]：用于脾腎陽虛之心悸怔忡、面色蒼白、疲乏無力、動則作喘、身寒肢冷、浮腫尿少、舌體胖等癥 。
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