栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳 。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利于人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等癥狀效果良好 。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆 。
夏季養心吃蓮子 蓮子補腎、花生降壓
花生 ?；ㄉ且环N高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽 ?！侗静菥V目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人 。值得注意的是，花生紅衣（即花生皮）補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選紅衣更多的小?；ㄉ笾?、打花生漿則可以挑選大粒的花生 。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果 。
需要提醒的是，少數人吃花生可能引起過敏反應，這類人需要避免食用花生或花生制品 。此外，發霉的花生致癌性很強，不可食用 。
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