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專家提醒：蛋白質補過量留神中毒

“蛋白質、維生素、鈣這些人體必不可少的營養都不是可以無限量攝入的，很多時候食用過量還會引發人體的副反應，對身體無益 。”面對市場上蛋白粉、維生素片、鈣制劑等營養品的熱銷，大部分家長都將這些人工營養奉為珍品，大量給孩子食用 。有關專家鄭重提出忠告：日常營養適當，完全可保證孩子的健康成長 。
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蛋白粉、維生素片、鈣制劑等都是時下流行的營養品，很多人已經習慣每天喝一杯維生素泡騰片水、早餐時加一勺蛋白粉 。特別是一些家長為了孩子健康成長，大量給孩子補充這些營養 。北京友誼醫院營養科專家告訴采訪人員，在該院接診的孩子中，有一些就是因為蛋白質補充過量，引起了高尿素氮血癥、代謝性酸中毒和滲透性利尿，不僅沒有增強抵抗力，反而對身體有害 。【專家提醒：蛋白質補過量留神中毒】? “其實，一般人的日常飲食就能基本保證人體的日常營養，蛋白質、維生素和鈣的攝入量都足夠了 。”友誼醫院營養副主任醫師洪忠新告訴采訪人員，不偏食，平時多吃些富含維生素的水果，每天保證５００毫升左右的牛奶以及蝦皮等含鈣較多的食物，完全可以滿足人體的需要 。此外，如果一定要選用保健品，也應遵循“辨證施治”的原則，爭取在營養專家的指導下使用 。