文章插圖
1、將塊狀奶油從冰箱中取出放入碗內(nèi)，放置于室溫中，使其軟化；
2、加入烘焙所用的糖粉，用筷子向順時(shí)針方向攪拌均勻；
3、加入已打散的蛋液，使用手動(dòng)打蛋器攪拌至蛋液與混合物完全融合；
【塊狀奶油如何打發(fā)】4、使用電動(dòng)打蛋器打發(fā)混合的液體，直至變成蓬松發(fā)白的泡沫狀即可 。

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