文章插圖
1、材料：百合1-2個，去芯干蓮子200克 ， 冰糖適量，柿餅1個 。
2、蓮子洗凈 ， 冷水泡幾個小時或一夜 。煮前加水沒過蓮子，煮開后第一遍水棄掉，換水再煮，水再開后轉(zhuǎn)小火，燜煮0.5--1小時，酥軟后加入適量的冰糖 。
【百合冰糖蓮子柿餅】3、最后加入百合繼續(xù)小火煮10分鐘即可，待糖水冷卻后放冰箱冷藏 。吃前取需要的量加熱，并加入柿餅條 。

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