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5、鍋中倒進500克的山西老陳醋 ， 大火燒開 ， 趁熱倒進裝有蒜瓣的容器中 ， 醋汁要沒過蒜瓣 ， 這里一定要注意 ， 醋燒開了不能放涼 ， 倒進熱醋是臘八蒜快速變綠的關鍵 。

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6、最后我們蓋上蓋子 ， 把蒜瓣密封起來 ， 放到有陽光溫暖的地方 ， 或者暖氣片上 ， 或者冰箱保鮮室里 ， 大約3~5天就變綠了 。 這個腌制臘八蒜的方法是不是很簡單？自己做的臘八蒜沒加一點的防腐劑 ， 爽口好吃 ， 綠如翡翠 ， 一口一個真過癮！

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臘八蒜是病毒的“克星” ， 每天吃幾粒 ， 開胃下飯 ， 給紅燒肉也不換！在這特殊的時期 ， 一次多做一些臘八蒜 ， 每天吃幾粒臘八蒜 ， 補充營養防流感 ， 真是一種不錯的選擇！馬上過年了 ， 除夕吃餃子的時候 ， 吃上一個自己親手做的臘八蒜 ， 味道真叫一個絕呀！喜歡的家人趕緊行動起來吧 。 我是鄉村榮姐 ， 如果我今天的分享對您有所幫助 ， 記得幫忙關注+點贊分享+收藏支持一下喲！謝謝您的支持 ， 明天見！返回搜狐 ， 查看更多
【病毒的“克星”被發現了，每天吃幾粒，開胃下飯，給紅燒肉也不換】責任編輯：

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