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做小孩子吃的小零食

知識經驗

【做小孩子吃的小零食】

做小孩子吃的小零食

文章插圖
1、花生糊:糖30克，花生300克，雞蛋1個，面粉60克 。將花生洗凈，控制水分，混合在一起 。把另一半面粉放到一個大盤子里，倒入剛剛攪拌好的花生、雞蛋、一半面粉和糖，輕輕晃動盤子，讓每顆花生都能均勻地裹上干面粉 。花生油燒至微熱，放入粘粘的花生，小火慢炒 。這是一項需要功夫的工作 。永不離開 。經常用鏟子在油鍋里攪拌翻動 ?？吹搅司鸵S時品嘗 ?？诟兴执嗟臅r候就可以出鍋了 。吃之前放一會兒，味道更好 。耐心點 ， 否則它會被烤焦或煮不熟 。
2、微笑:雞蛋1個 ， 面粉200克，熟油1湯匙，糖2湯匙 ， 泡打粉3克，小蘇打2克，白芝麻適量，水40克左右 。將雞蛋、糖、熟油和水混合均勻 。面粉一點一點篩進去，分幾次加入少量，攪拌成小顆粒揉成面團，醒發10分鐘，做成圓柱形長條，切成小塊，揉好后用水拍平，放入芝麻碗中滾幾下，放入六成熱的油鍋中 ， 炸至浮起，裂開后取出 。最好炸兩次，都能炸裂 。
3、自制蛋卷:面粉100克，雞蛋4個 ， 白糖50克，玉米油40克，黑芝麻15克 。把雞蛋和糖放在一起，攪拌均勻 。篩入面粉，加入黑芝麻和玉米油，繼續攪拌 。在鍋里舀一勺出來，弄??，硬[』?。以免烤不好，翻過來再烤 。把蛋卷倒過來，中間放筷子，快速卷起來 。拔出筷子 ， 放涼 。百科全書[]
以上解釋了如何給孩子做零食 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。