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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。粥米是什么米，粥米是什么很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、煮飯用的米又長又細，粥用的米又圓又短 。煮粥一般用粳米 。
2、粳米是水稻的常見主食，種植已有6900多年的歷史，是中國飲食文化的特產之一 。主產于中國東北 。粳米是將非糯性的粳米碾磨而成的大米 。
3、一般米粒呈卵圓形或圓形 ， 飽滿豐滿，橫截面接近圓形 ， 長寬比小于二，顏色為蠟白色，透明或半透明，質地硬而韌，煮熟后粘而油，軟而可口，但出米率低 。
【粥米是什么 粥米是什么米】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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