1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

吃蛇莓要注意 過量食用易中毒

中毒蛇莓

【導讀】小時候看到蛇莓感覺不能吃的 ， 是蛇吃的果實 。其實蛇莓是一種中藥材 。可以少量吃一點蛇莓不會中毒 。但是吃蛇莓要注意以下幾點 。我們一起看看吃蛇莓的注意事項 。
【吃蛇莓要注意 過量食用易中毒】吃蛇莓的注意事項：
1、蛇莓果實實際上是可以吃的 ， 一般在夏季采果 。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果 ， 雖然顏色鮮艷誘人 ， 但實際上蛇莓的味道并不甜美 ， 而是淡而無味的 ， 口感也一般 。
而且過度食用有中毒的危險 ， 因此蛇莓雖然可以少量食用 ， 但是并不沒有作為水果食用的必要 ， 還是少食為宜 。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用 。蛇莓容易沾染各種細菌 ， 寄生蟲 ， 很難清洗干凈 ， 感染致命病菌也會中毒 。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒 ， 蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎 ， 不衛生且可能有毒 。

吃蛇莓要注意 過量食用易中毒
3、蛇莓本身是含有微毒的 ， 但因其藥性大于毒性所以可以入藥 。因此一般來說 ， 不要把蛇莓作為普通水果食用 ， 它具有清熱、解毒、抗癌等功效 ， 必須經過加工然后與其它藥材配合使用才能體現出它的價值 ， 并不是單獨食用 。
4、蛇莓性甘苦、涼、寒 ， 因此脾胃虛弱的人應該少吃 ， 以免傷害脾胃 。