白內障藥膳方精選最有效的食療方法

老年性白內障病多見于50歲以上的老年人,間也有見于40歲前后者 。多為雙側性,但兩眼的發病先后和發展速度常不一致 。初起視力微昏,眼前常見黑點或黑影隨眼球移動;有遠望昏朦近望清晰,或有明處視朦,暗處視物較佳,或明處視物清晰而暗處視物則朦等;患眼不紅不痛,亦無眵淚,視力日漸下降,以致不辨人物 。

中醫辨證治療

肝腎兩虧型

[臨床表現]視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、舌質嫩紅,苔少,脈細數 。

[食療藥膳]

1.枸杞銀耳豬肝湯:枸杞20克,銀耳30克,豬肝60克,水煎煮熟服用 。每日2次 。

2.羊肝杞子粥:羊肝60克,枸杞子20克,粳米60克 。將羊肝去筋膜切絲,同杞子、粳米煮粥食,每日1—2次 。

3.夜明砂蒸豬肝:夜明砂15克(研末),鮮豬肝200克 。將豬肝切片,夜明砂末和豬肝拌勻,蒸熟趁熱服食 。每日1次 。

脾虛氣弱型

[臨床表現]視朦肢倦、精神萎糜、飲食無味、面黃肌瘦,舌質淡紅,苔白,脈虛弱 。

[食療藥膳]

1.黨參杞子豬肝粥:黨參20克,杞子30克,豬肝50克,粳米60克,同煮粥食,每日1—2次 。

2.冬瓜、柿霜湯:冬瓜200克,淮山30克,蕤仁10克,柿霜10克,白糖20克,水煎冬瓜、淮山、蕤仁,取湯沖柿霜白糖服,每日2次 。

3.銀耳淮山雞肝粥:銀耳20克,食療,淮山30克,雞肝3具,粳米60克,同煮粥服食 。每日1—2次 。
【白內障藥膳方精選最有效的食療方法】