芬蘭研究人員:常食魚可預防乳腺癌
乳腺癌多發生于40歲以后的婦女,但近年來患乳癌的年齡層有明顯下滑的傾向 。肥胖和體重的增加都有可能導致乳癌發生 。因此,平時應少攝取動物性脂肪,多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、谷類和豆類,進而減少身體中可能導致乳癌的雌激素,降低乳癌的發生率 。尤其是經常食魚,能有效助您遠離乳癌的傷害 。
日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發生率較低,經研究發現,這與當地人喜歡吃深海魚類有著很大的關系 。
魚類中含有的必需氨基酸和歐米伽脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖 。如果每周吃兩次魚,可降低乳腺癌的復發率 。
芬蘭的研究人員曾發現,有些癌細胞的生長,可能會受到魚油中歐米伽脂肪酸的抑制,而深海魚類往往富含這類脂肪酸 。但并不是所有癌細胞都會受到魚油的抑制,一般來說對乳腺癌和淋巴癌效果較好 。尤其是沙丁魚、青魚、黃魚、大馬哈魚等都含有較多魚油,墨斗魚的墨汁也含有獨特的抗癌物質 。
【芬蘭研究人員:常食魚可預防乳腺癌】 需要強調的是,常吃魚類確實對身體有好處,但這只是一種輔助治療和預防的方法 。事實上,防治乳腺癌最有效的方法還是以藥物治療和早期檢查為主,不可掉以輕心 。
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