文章圖片
胡蘿卜和它是絕配！護腸胃
如果想要更好的發揮胡蘿卜養胃的功效 ， 專家建議和土豆搭配食用 。
土豆是富鋅的食材 ， 補充足夠的鋅 ， 有助于提高腸胃黏膜的修復能力 ， 老年人腸胃黏膜比較薄 ， 可以經常食用這道菜來改善腸胃健康 。
土豆補中益氣胡蘿卜寬腸、明目、養血兩者搭配肺胃同治 ， 臟腑同治


文章圖片


文章圖片
胡蘿卜炒土豆
做法：胡蘿卜和土豆切絲 ， 鍋中熱油 ， 先下入胡蘿卜絲 ， 炒至3成熟時下入土豆絲一起翻炒 ， 根據個人口味調味即可 。


文章圖片
這道菜是純素菜 ， 缺少油脂 ， 吃的時候可以再配一個葷菜 ， 更好地溶解胡蘿卜素 。
補氣燜飯
食材：
紫菜、蝦皮、胡蘿卜、土豆、米飯
南瓜、山藥、大米、小米、糯米、冰糖
做法：
1、紫菜和蝦皮下鍋焙干 ， 當調味品備用 。
2、胡蘿卜土豆丁焯水后下鍋煸炒 ， 加入生抽、蠔油、花雕酒炒出香味 。 倒入和蔬菜持平的水 ， 加入半勺甜面醬中火燜煮 。


文章圖片
3、大米加一點油拌開 ， 另起鍋鋪入鍋中 ， 加入1.2倍的水 ， 在米上扎幾個洞 ， 蓋蓋燜煮8分鐘 。
開蓋沿著鍋邊淋入一點油 。
4、炒好的醬料倒在大米上 ， 放入西蘭花 ， 燜煮5分鐘至成熟 ， 再撒入紫菜蝦酥拌勻即可 。


文章圖片
小小胡蘿卜營養豐富
和土豆是健脾胃的好搭檔
但是千萬不要再吃錯了哦~
【俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”|胡蘿卜和它是絕配！防癌、護血管、潤腸通便！很多人吃錯全白吃】來源：北青網

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學專科學校“魯南制藥產業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 常常吃魚 但你都會忽視三大點
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊