“窮人的燕窩”，和雞蛋炒著吃，肌膚細膩，淡化雀斑，改善氣血。


文章插圖

大家聽到銀耳一定都不陌生，銀耳的營養非常豐富，有“菌中之冠”的美稱。銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃等功效。因此大多數人都會選擇用它來燉湯喝，想必大家一定都喝過媽媽燉的銀耳紅棗湯，甜甜的，湯汁很濃稠，記得我小時候可愛喝了。今天帶給一道不一樣的銀耳，你一定沒吃過，它就是銀耳炒雞蛋。


文章插圖

吃銀耳的好處有很多，多吃銀耳可以增強機體免疫力，防止鈣的流失，對生長發育十分有益。銀耳吃起來很有口感，那是因為銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。對女性非常有好處。


文章插圖

銀耳富含纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止便秘。銀耳中的膳食纖維在促進胃腸蠕動的同時，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。搭配雞蛋一起吃更是營養相互促進，雞蛋的蛋白質含量也很高，兩者一起吃是一種高級滋補品。不是燉湯也不是蒸煮，而是炒著吃。


文章插圖

營養吃法:銀耳炒雞蛋食材:銀耳、雞蛋、蔥、鹽、雞精、食用油做法:1.銀耳提前泡發，泡發的銀耳撕成小朵，雞蛋打成蛋液備用，蔥切蔥花。2.將蛋液倒入銀耳中，加入適量鹽，攪拌均勻。3.鍋中倒油，油熱下入銀耳蛋液，翻炒成塊，關火后撒入蔥花即可。
【 蛋液|“窮人的燕窩”，和雞蛋炒著吃，肌膚細膩，淡化雀斑，改善氣血】

文章插圖

各位朋友，你喜歡吃銀耳炒雞蛋嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學?？茖W?！棒斈现扑幃a業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？