牛肉禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食 。2.黃牛肉為發物，食療，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用 。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃 。
【牛肉不能和什么一起吃/同吃最有效的食療方法】適宜人群：一般人群均可食用 。適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 。
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