【吃野生動物小心你的胃】 北京青年報采訪人員黃建華報道 昨天，采訪人員從國家林業局森林公安局了解到，全國范圍內針對破壞野生動物資源而開展的專項整治活動“獵鷹行動”正順利推進 。據不完全統計，目前全國已查處出售、販賣、走私野生動物案件3500余起，收繳各類野生動物產品6萬余公斤，其中56萬余只野生動物被森林公安部門從美食者的口中搶出 。
據國家林業局的有關專家介紹，吃野生動物特別是受重點保護的瀕危野生動物成為一些地區的風潮，“蛇吃過山風、鳥要大天鵝”甚至成為了一些嘴饞者的座右銘，因為有利可圖，不法分子不惜觸犯法律大肆捕殺野生動物 。專家介紹，吃野生動物的人群中，“吃稀罕”占著相當大的比例，而以此炫耀自己特殊身份也是野生動物頻頻遭難的原因之一 。
采訪人員暗訪時在南方一家酒店中拿到的菜譜上面明確列出了“清蒸中華鱘”、“干煸鹿肉”等所謂的山珍野味 。
有一次青海省公安機關查獲了百鳥宴的原料，據粗略估算，有受國家保護的天鵝等104種鳥類，其中還有一只剛剛從油鍋里撈出來的丹頂鶴 。
野生動物保護專家說：“我們國家的這些野生動物在我們自己的嘴下被大量地消耗掉 。拿蛇類來講，我國每年被人們消耗的蛇資源至少不低于1000噸 ?！?br /> 針對這種情況，有關專家指出：“只有我們把買方和賣方市場共同管理起來，才能有效地遏制對野生動物的破壞 ?！?br />  

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