玉米|冬天,這鍋湯成本40塊,再貴也買,孩子體質變好不生病,要多喝

連下了兩天雨,看著今天外面陽光不錯,就想著出去走走。在屋內看外面陽光充足,但一出門還是能感受到明顯的寒意。冬天真的到了,而這個季節也是吃羊肉的最好時候。羊肉性溫而不燥,冬季食用能夠抵御風寒,提升人體抵抗力。也難怪有人說:“要想長壽,多吃羊肉?!倍蛉庵屑尤胩}卜和玉米,不但能滋補加倍,口感也更為豐富呢!

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羊肉青蘿卜玉米湯可以說只要試過,沒有人會不喜歡。尤其在冬季,這道大菜一上桌,其他菜品瞬間就黯然失色。羊肉熬湯本身就無比鮮美,而用蘿卜可以讓羊肉更加入味,還能去掉羊肉中的膻味。玉米那甜甜的口感,也會讓這道湯品增味很多。冬天,這鍋湯成本40塊,再貴也要買,孩子體質變好不生病,要多喝!天氣寒冷,大家難免會手腳發冷,趕快做下這道美食滋補滋補吧!養生解饞兩不誤哦!

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【蘿卜玉米清燉羊肉】
制作配料:羊肉400克 玉米1根 青蘿卜1根 鹽2勺 生姜2片
制作方法:
1、羊肉提前浸泡,泡出血水,切小塊。準備2片生姜;

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2、羊肉冷水下鍋,放入生姜片,大火燒開煮1分鐘左右;

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玉米|冬天,這鍋湯成本40塊,再貴也買,孩子體質變好不生病,要多喝】3、撈出清水再次反復清洗幾遍;這是自己家的羊肉,所以焯水沒有什么臟東西,只是血水,沒有浮沫;

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4、另起鍋,加入足夠的清水,放入羊肉,2片生姜;大火燒開轉文火慢燉;

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5、青蘿卜去皮切成小塊,玉米切塊;

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6、直到肉湯變成白色時;

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7、加入蘿卜、玉米、鹽繼續燉煮,直到所有食材全部熟爛;

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8、女兒直接2碗下肚,冬天就需要羊肉來滋補;

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