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茵陳大棗湯的做法 茵陳大棗湯的功能解析

紅棗做法茵陳

【導讀】我們中醫中的中藥庫博大精深 ， 有不少的中藥都是大家并不太了解的 ， 可能茵陳就是其中的一種 。今天小編就來給大家介紹一下茵陳大棗湯的做法 ， 為大家解析茵陳大棗湯的功能 。
茵陳大棗湯的做法
材料：茵陳45克 ， 紅棗5枚 ， 冰糖少許 ， 薏米100克 。
煎法
1.將茵陳洗凈 ， 入沙鍋內加水200毫升 ， 煮沸后改為文火煎至100毫升 ， 去渣取汁備用 。

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【茵陳大棗湯的做法 茵陳大棗湯的功能解析】 2.再加入紅棗、薏米加水至6000毫升 。
3.煮沸后改為文火 ， 慢慢熬煮至湯稠后 ， 加冰糖拌勻即可食用 。
功能解析
茵陳是一味治療肝膽濕熱的要藥 ， 性微寒味苦 ， 紅棗和冰糖同煮 ， 甜而微苦 ， 具有清濕熱而不傷脾胃之效 ， 是平素濕熱較重以及肝膽疾病者的保健粥補佳品 ， 且能降低血清膽固醇 ， 防止血管壁脂質堆積 ， 有降低血壓 ， 增加冠動脈血流量的作用 。

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大棗茵陳山梔湯
用料：大棗100克 ， 茵陳60克 ， 山梔30克 。

制法用法：用水煎服 ， 每日1劑 。
功效及適應癥：治黃疸型肝炎 。
茵陳麥芽紅棗湯

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適用人群：適宜于急慢性肝炎之濕熱內蘊、肝胃不和及肝脾失調、氣滯血瘀型 。
尤可作為慢性肝炎患者的輔助食療 。
用法宜忌：每日兩次 ， 每次小半碗 ， 喝湯吃棗、棄渣 。
材料： 茵陳15克、大麥芽20克、紅棗10克、白糖少許 。

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做法
1、將茵陳、麥芽、紅棗倒入不銹鋼鍋內 ， 加冷水1000毫升 ， 用文火慢燉半小時許 。
2、加適量白糖攪勻即可 。
功用解析
本品中茵陳有抗炎、鎮痛、清熱的作用 ， 可用于保肝利膽 。