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【軟水可以洗菜做飯嗎】軟水可以洗菜做飯 。軟水中鈉離子的含量為１００毫克每升，含量很低，洗菜后留在菜上的鈉離子量微乎其微，對(duì)人的健康沒(méi)有任何影響 。
軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水 。軟水不易與肥皂產(chǎn)生浮渣，而硬水相反 。天然軟水一般指江水、河水、湖淡水湖水 。
經(jīng)軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 10到50 毫克每升后得到的軟化水，煮沸可以將暫時(shí)硬水變?yōu)檐浰?。
軟水具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、軟水沏茶，具有泉水的口感，較之自來(lái)水感覺(jué)更佳更好；
2、軟水沐?。嵯詞鼓販⒐饣し糲改澹?
3、軟水洗衣，節(jié)省各種洗滌劑百分之五十到百分之八十 。
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