清蒸帶魚怎么做好吃


清蒸帶魚怎么做好吃

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【清蒸帶魚怎么做好吃】1、帶魚去頭去肚,洗凈,切段;
2、放些鹽,料酒,姜 , 腌10分鐘;
3、把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分鐘;
4、把盤里的水倒掉;
5、澆上蒸魚豉油 , 撒些胡椒粉,撒上蔥花;
6、再澆上熱油即可 。