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【絕味鴨脖放在冰箱保質期多久】絕味鴨脖放在冰箱保質期是半個月，夏天絕味鴨脖鴨爪最多可以放冰箱冷藏一個星期 。食品放入冰箱后，低溫并不能把細菌凍死 ， 只是抑制其繁殖 ， 細菌仍然活著，取出后在室溫下很快會生長繁殖 。科學的貯存方法是，生熟食品在冰箱里要分架存放，熟食放在上層 ， 生食放在下層 。除了罐頭食品外，一般食品存放時間不應超過一周，冰箱內保存熟食品最好用帶蓋的盒放 ， 或扣上個盤子或碗，如剩下最好置于容器內保存或加保鮮膜 。
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