1、豬大骨頭600克、花菇5個、金針菇40克、茶樹菇35克、海鮮菇30g、姜3片鹽適量 。
2、做法：棒骨洗凈后焯水 ， 去除多余血水和油脂 。
3、倒入足量清水，放入牛骨和適量姜片大火燒開，小火燉1個小時 。
4、所有菇類洗干凈，長的菇類切段，去掉尾部 。
【豬棒骨菌菇湯如何做】5、1小時后加入各種菌類，繼續煮半小時 。
6、最后調入食鹽即可 。
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