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冬蟲夏草是什么 冬蟲夏草是蟲還是草？

冬蟲夏草是什么

【導讀】冬蟲夏草，從字面上看冬天是蟲子，夏天是草 。對于冬蟲夏草還不是特別了解 。不知道它是如何生長的 。那么，冬蟲夏草是什么呢？下面小編為大家詳細介紹一下 。
冬蟲夏草是什么東西？
冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶 。”冬蟲夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成 。冬蟲夏草因此得名 。
從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱 。因其藥用價值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場需求量大，但因其天然資源量稀少，故價格十分昂貴 。
冬蟲夏草究竟是蟲還是草？
從它的形成過程來看 。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產卵于土壤中，卵之后轉變為幼蟲，在此前后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內，吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件，并在幼蟲體內不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲，在來年的5－7月天氣轉暖時，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座，生長后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時見到的冬蟲夏草 。

冬蟲夏草是什么 冬蟲夏草是蟲還是草？
因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物 。
冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區 。
專業人士根據產地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等 。也有把產自青海、西藏的統稱為藏冬蟲夏草 。一般來講，青海、西藏兩地出產的冬蟲夏草內在品質要比其他地方的好，很受市場歡迎，售價也較高 。
冬蟲夏草的未來發展
【冬蟲夏草是什么 冬蟲夏草是蟲還是草？】 近年來臺灣已經開始發展培育冬蟲夏草的技術，也成為保健食品的原料之一 。因為冬蟲夏草的藥性平和，不容易產生副作用，所以可以在潛移默化之中改變體質 。但是冬蟲夏草并不容易采集到，所以價格自然居高不下 。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌絲體來深層發酵培養，并大量生產降低成本，應該是全體民眾的福氣喔！