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吃豆類少肥胖 常吃12種食物預防多種疾病

養生食療吃豆減肥

俗話說：民以食為天 ， 糧食是每個人生存的基礎 ， 當然它不僅是填報肚子的食物 ， 而且還會對你的健康造成影響 ， 正所謂：病從口入 ， 食療 ， 人們吃了不干凈或者是壞掉的食物就會生病 ， 當然不僅僅如此 ， 你所享用的飯菜還可能會影響你的健康 ， 甚至決定你的壽命 ， 下面向大家介紹12種營養豐富的食物 ， 有助于預防多種疾病 。
1、豆類：蛋白質與B族維生素的豐富來源 。所有的豆類都是超級食物 ， 扁豆、青豆、黑豆、紅豆最常見 。建議每星期至少吃4次豆類 ， 每次0.5杯(一杯約一個棒球的大小) 。豆類的好處包括：降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩定血糖、減少肥胖、減輕便秘 。
2、燕麥類：降低膽固醇與血糖的功臣 。同類食物：糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、蕎麥、黑麥 。建議：每天5—7份全谷類食物 。燕麥的熱量含量低 ， 富含纖維和蛋白質 ， 也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒的豐富來源 。燕麥降低膽固醇的能力十分強大 。研究顯示 ， 膽固醇高的人一天只要攝取3克燕麥 ， 堅持一段時間 ， 膽固醇就能明顯降低 。
3、藍莓類：超級抗氧化劑 。同類食物：紅葡萄、草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓 。建議每天食用1—2次 。藍莓的功效包括降低患心血管疾病和癌癥的風險 ， 并且有助于維持健康的肌膚 ， 緩和皮膚松弛下垂和眼袋 。
4、菠菜：營養模范 。同類食物：甘藍菜、萵苣 。建議每2—3天吃一次 。許多研究證實 ， 菠菜可以降低患心血管疾病、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白內障等疾病的風險 。
5、青花椰菜：強力抗癌武器、鐵的主力來源 。同類食物：甘藍菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等 。建議每天攝取 。青花椰菜是對抗癌癥威力最強大的武器 ， 特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌 。研究發現 ， 青花椰菜的攝取量越大 ， 患結腸癌的幾率就越低 。
6、橙子：維生素豐富 。同類食物：檸檬、葡萄柚 。建議：每天吃1個 。柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素 ， 研究發現 ， 橙子可以維持心臟健康 ， 并且預防癌癥、中風、糖尿病以及許多慢性疾病 。
7、南瓜：富含類胡蘿卜素 。同類食物：紅蘿卜、地瓜 。建議：每2—3天吃一次 。南瓜的纖維含量極高 ， 熱量低 ， 其中所富含的類胡蘿卜素可以降低患多種癌癥的風險 ， 包括肺癌、膀胱癌、子宮頸癌等 ， 還可以保護皮膚和眼睛免受紫外線傷害 ， 預防眼部疾病 。
8、茶：控制腫瘤生長 。品茗是古老的消遣 ， 東方人早就知道喝茶有益健康 。建議每天一杯 。研究發現 ， 茶葉中的某些成分可以抑制腫瘤的形成和生長 ， 降低患幾乎所有癌癥的風險 。
9、番茄：富含茄紅素 ， 好處多得說不完 。同類食物：西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜 。建議每周至少吃一次 。番茄對預防前列腺癌效果特別突出 ， 同時可以降低乳癌、消化道的患病率 。
10、野生鮭魚：提供必需脂肪酸 。同類食物：鱸魚、牡蠣、沙丁魚、比目魚、鯡魚、鱒魚 。建議每星期吃2次 。鮭魚含的不飽和脂肪酸能幫助預防中風、心臟病以及免疫系統疾病 。
11、火雞：瘦肉蛋白質豐富 。同類食物：去皮雞胸肉 。建議：每星期3—4份 ， 每份約85—115克 。火雞肉富含肉類蛋白質 ， 脂肪含量低 ， 可以為人體提供豐富的營養素 。