“2013年度餐飲食品安全優秀案例評選”獲獎名單在京揭曉餐飲|食品|優秀案例|獲獎名單

【“2013年度餐飲食品安全優秀案例評選”獲獎名單在京揭曉】近日，由國家食品藥品監督管理總局業務指導，聯合利華飲食策劃攜手中國食品安全報社共同舉辦的“2013年度餐飲食品安全優秀案例評選”頒獎典禮在北京釣魚臺國賓館隆重舉行。
國家食品藥品監督管理總局領導、中國食品安全報社社長朱長學、聯合利華飲食策劃中國區總裁陳意星以及眾多食品安全領域的專家出席了頒獎典禮，共同揭曉了本次獲獎的年度首批餐飲食品安全優秀案例。永和大王、小南國、金鼎軒等17家國內知名餐飲企業獲此殊榮。
此次餐飲食品安全優秀案例評選，不但為廣大餐飲企業提供了優質的交流平臺，還通過由國家食品藥品監督管理總局系統相關領導、行業專家組成的評價團深入餐廳實地考察，總結餐飲食品安全管理的優秀經驗，幫助餐飲企業抓住細節，積累經驗，全面提升食品安全管理水平，逐步實現中國餐飲食品安全夢想。
作為餐飲企業的重要合作伙伴，聯合利華飲食策劃始終關注餐飲行業的發展，而食品安全則是其最為關注的焦點之一，是聯合利華飲食策劃可持續發展行動中最重要的組成部分。為了更好的推進可持續行動計劃，聯合利華飲食策劃承諾到2020年，協助全國65萬家餐廳改善后廚食品安全，并開展了大量工作，此次與中國食品安全報社共同開展2013年度餐飲食品安全優秀案例評選活動就是一項重要舉措，旨在挖掘優秀餐飲企業食品安全的經驗，給其他餐飲企業帶來幫助。