1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

當歸補血湯的做法 冬季補血好方法

冬季做法補血當歸

【導讀】大家都知道冬季是進補的好時節 ， 這個時候喝一些補血湯也是有必要的 。而當歸補血湯是補血湯中效果比較好的 。今天小編就為大家介紹一道當歸補血湯 ， 為冬季想要補血的人們提供一個好方法 。
烏雞當歸補血湯一款由烏雞和當歸兩味藥以5∶1比分組成的 ， 具有益氣生血功效 ， 多用于治勞倦內傷 ， 氣血虛 ， 陽浮于外之虛熱證 。
做法：
用料：當歸25g、烏骨雞700g、棗(鮮)40g、黨參15g、食鹽適量、姜30g、料酒適量 。

當歸補血湯的做法 冬季補血好方法
1、清洗所需食材 ， 當歸 ， 黨參 ， 紅棗 ， 枸杞 ， 烏雞等 。
2、烏雞洗干凈 ， 切塊 。
3、鍋中倒5碗水 ， 倒入洗干凈的烏雞 ， 滴幾滴料酒 ， 煮開 ， 撇去浮沫 。

當歸補血湯的做法 冬季補血好方法
4、把所有洗干凈控水的藥材 ， 除枸杞外均加入高壓鍋中 ， 蓋蓋子大火燒開 ， 煮35分鐘 。
5、氣閥下去后 ， 放入枸杞 ， 加鹽調味 ， 不蓋鍋蓋煮5分鐘 ， 即可 。
【當歸補血湯的做法 冬季補血好方法】 功效：
烏雞：烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨 。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱 ， 制消渴 ， 益產婦 ， 治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用 。

烏雞當歸補血湯補氣生血 。主勞倦內傷 ， 氣血虛弱 ， 陽浮于外 ， 肌膚燥熱 ， 面紅目赤 ， 煩渴引飲 ， 脈洪大而虛 ， 口舌生瘡 ， 以及婦人經行、產后血虛發熱頭痛、產后無乳 ， 或瘡瘍潰后久不愈合者 。
當歸補血湯的功效與作用
當歸補血湯主要的功效是于勞倦內傷 ， 血虛陽浮而肌熱 ， 面赤 ， 煩渴引飲 ， 脈大而虛 ， 或大失血后 ， 血虛陽盛 ， 面色萎黃 ， 口渴心煩 ， 心慌 ， 頭暈等癥狀的時候都可以喝當歸補血湯來補養身體哦 。說到當歸補血湯 ， 其最主要的材料就是當歸 ， 下面介紹一下當歸的功效 。

當歸補血湯的做法 冬季補血好方法
當歸的功效
1、當歸既能補血活血 ， 又能調經 ， 治療血虛而兼有瘀滯的月經不調 ， 痛經 ， 經閉等癥狀 。
2、當歸能散寒止痛 ， 用于血虛 ， 血滯而兼有寒凝 ， 以及跌打損傷 ， 風濕痹阻的疼痛證 ?，F代用于冠心病心絞痛 ， 血栓閉塞性脈管炎等 ， 亦取得一定療效 。
3、當歸能活血消腫 ， 止痛 ， 又能補血生肌 ， 故亦為外科癰疽瘡瘍所常用 。

當歸補血湯的做法 冬季補血好方法
4、當歸有養血潤腸通便功效用于血虛腸燥便秘 。
5、當歸用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱 。
當歸補血湯具有很好的養生保健作用 ， 男女老幼皆宜 ， 冬季進補 ， 不妨燉一味當歸補血湯來滋補身體哦!