降低|結石不能喝茶?愛喝茶的你必須要懂!

什么是結石
簡單來說 , 尿液中的礦物質濃度太高 , 于是在腎臟里結晶沉積出來 , 成為固體顆粒 , 就成為腎結石了 。
有多種礦物質能引起結石 , 最常見的是草酸鈣 , 約有 75% 的結石是由它導致的 。
草酸鈣是怎么來的
草酸本身就是人體正常的代謝物之一 , 叫做內源性草酸;而所有通過外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸 。

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這些外源性草酸 , 如果無法與其他物質結合轉變 , 直接由小腸吸收最后進入腎臟和鈣結合就成了草酸鈣 。
為什么會得結石
事實上 , 我們在日常生活中攝入到或多或少的草酸 。

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那么問題來了 , 為什么大家都在攝入草酸 , 有的人就結石了呢?
【降低|結石不能喝茶?愛喝茶的你必須要懂!】根據醫學上的實驗證明 , 正常情況下草酸會隨尿液排出 , 但在其他一些不明因素(目前較為認可的說法是低鈣 , 高糖 , 缺乏運動 , 飲水少)影響下會形成草酸鈣型結石 。
那喝茶會不會導致結石
從前述的問題 , 其實我們就可以看出來了 。
茶葉當中雖然也含有草酸 , 但是喝茶并不會導致結石 。
比如酷愛“奶茶”的英國人 , 腎結石發病率只有2-3% , 遠遠低于普遍9~10%的發病率 。
有一份大型研究(研究對象45289人 , 追蹤6年)報告指出 , 每天喝一杯240毫升的綠茶 , 可以降低22%得腎結石的幾率;而日本學者在動物實驗中也發現 , 可能是因為與抗氧化有關 , 適量喝綠茶有助于降低罹患腎結石的風險 。

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除此之外 , 也有多項研究及報告不僅不認可大量攝入草酸與腎結石有關聯 , 反而有些研究指出紅茶對女性可能含有減低腎結石風險的作用 。
特別是淡茶 , 本身草酸含量就低 , 而且作為補水的來源 , 還有一定利尿作用 , 有利避免尿液濃縮 。
所以 , 事實上適量喝茶不會造成腎結石 。 更何況 , 還有非常關鍵的體質異常問題才會發生 , 只要體質正常 , 適量喝茶絕對是有益健康 , 也不應該跟罹患腎結石畫上等號的 。
最后 , 再回到我們的問題:
為什么醫生建議有腎結石的患者少飲或不飲茶呢?
其實就很簡單了 。
因為患者本身是不能正常排出草酸 , 醫生自然就要建議減少草酸的攝入量了 。
這只是一個正常的醫囑 , 并不是代表喝茶就會結石 。

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并且 , 因茶湯中多種有機成分的相互影響、相互制約、相互協調的結果 , 茶湯中少量的草酸活性很低 。
再者 , 茶湯中的咖啡堿具有強大的利尿作用 , 其舒張腎血管 , 使腎臟血流量增加 , 腎小球過濾速度增加 , 抑制腎小管的再吸收 , 從而促進尿的排泄 , 這樣又降低了結石形成的可能性 。
只要你合理飲茶 , 就不會結石 。
怎樣喝茶才能降低風險呢
飲茶同時存在引起結石的有利和不利因素 , 在一定條件下 , 使有利于結石形成的因素得以加強的可能性也是存在的 。 再者 , 飲茶與結石之間的關系 , 還需要更多的試驗積累資料 , 以更全面系統的分析才能作最后定論 。
所以 , 對那些已患有結石癥的茶友 , 小葉子給出三條建議: