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胃部在人體生命活動中起著非常重要的作用 ， 攝入的食物直接通過胃部消化分解 ， 再被腸道吸收 。

胃部一旦出現問題 ， 就會出現一系列如胃痛、胃脹、反酸、燒心等等不適癥狀 ， 嚴重影響生活和工作 。
日常胃病的調理 ， 除了藥物干預之外 ， 食療是大家公認的最有效的方式 。 食療的時候 ， 一定要注意忌口一些本身就會對胃部造成損傷的蔬菜 。

衛生組織曝光的“致癌蔬菜” ， 不少人視為養生菜 ， 不想胃爛成漁網 ， 盡早忌口娃娃菜味道清甜 ， 口感清脆 ， 受到很多人的喜歡 ， 且娃娃菜容易消化吸收 ， 對養護胃部也有一定的好處 ， 因此很多胃病患者會拿娃娃菜來養胃 。
但是市面上的娃娃菜良莠不齊 ， 許多不法商人為了使外觀誘人 ， 色彩艷麗 。 因此 ， 會使用甲醛浸泡娃娃菜以保持新鮮 。 浸泡過甲醛的娃娃菜經常進食會傷害胃黏膜 ， 誘發胃部癌癥 。 在購買時一定多加留意 ， 多聞多看 。

此外 ， 這幾種食物 ， 也會加重腸胃疾病 ， 現在知道還來得及1、柑橘類水果
檸檬、橘子等柑橘類水果 ， 雖然維生素含量充足 ， 但是檸檬酸含量較高較高 ，
攝入過多容易使胃酸大量分泌 ， 從而導致反酸、燒心等胃部不適癥狀 。
2、碳酸飲料
碳酸性飲料不但容易容易對胃部產生刺激 ， 也會導致胃脹的情況發生 ， 從而使腸胃功能發生紊亂 ， 增加胃部的消化負擔 。
3、紅薯
紅薯中的淀粉會刺激胃酸過量分泌 ， 此外淀粉與胃內物質發生反應也會釋放氣體 ， 導致胃脹 ， 從而增加燒心等胃食管反流癥狀發生的幾率 ， 建議不要過量食用 。

養胃護胃 ， 要做到以下幾點：1、準時吃飯 ， 細嚼慢咽
胃部有生物節律 ， 在固定的時間會分泌胃酸消化食物 。 長期不按時吃飯 ， 會導致胃部分泌胃酸時卻沒有食物消化 ， 從而使胃酸直接侵蝕到胃黏膜 ， 長期如此導致胃炎、胃潰瘍疾病的出現 。
另外食物經過充分咀嚼 ， 不但有利于胃部消化吸收 ， 還能減輕胃腸工作負擔 ， 避免出現消化不良的癥狀 。

2、戒煙限酒
長期飲酒和吸煙會刺激胃黏膜 ， 導致胃黏膜黏液層變薄 ， 從而導致胃黏膜充血、水腫、糜爛、甚至出血 ， 進而引發胃炎、胃潰瘍等胃部疾病 。
3、遠離傷胃的食物
辛辣刺激食物一方面會刺激胃黏膜 ， 從而容易引發胃部痙攣 ， 導致胃部疼痛等不適癥狀；另外會促進胃酸分泌 ， 加劇胃部炎癥、潰瘍的惡化 。
而生冷和寒涼的食物攝入過多 ， 會使脾胃失調 ， 導致胃部消化功能降低 ， 從而出現胃痛、腹瀉等腸胃不適癥狀 。
此外 ， 除了以上這些地方之外 ， 胃病患者還應減少食用一些對胃部健康不利的食物 ， 避免胃部疾病惡化 。

想要養護胃部 ， 做好以下幾點 ， 胃病或逐漸恢復


參考資料：
【蔬菜|衛生組織曝光的“致癌蔬菜”，不少人視為養生菜，不想胃爛成漁網，盡早忌口】