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菽是豆類的總稱 , 此處指豆類 。《春秋·考異郵》里面有詳細(xì)的解釋:菽者稼最強(qiáng) 。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽 。菽者,眾豆之總名 。
【稻梁菽的菽指什么】豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物 。在成百上千種有用的豆科植物中 , 至今廣為栽培的豆類作物不逾20種 。
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