文章插圖
1、用料：奶白菜300g、平菇200g、大蒜2瓣、蔥花適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、白醋適量、鹽適量 。
2、奶白菜洗凈 ， 大一點(diǎn)的葉片斜切成幾段 。
3、平菇洗凈，用手撕成條 ， 撰干水份 。
4、爆香蔥蒜 。
5、先放平菇，翻炒后放入黑胡椒粉、生抽、白醋 。
6、炒到平菇變軟后放入奶白菜 。
【奶白菜炒平菇的做法】7、奶白菜變軟后，加適當(dāng)鹽調(diào)味，出鍋 。

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