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通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存一個(gè)星期 。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存兩至三個(gè)星期 。這個(gè)也是理論時(shí)間 。如果不采用抽真空等方式，基本上兩到三天口感就會(huì)變差 。夏季常溫下保存最多一到兩天，基本口感方面已經(jīng)很差了 。另外葡萄酒會(huì)變質(zhì)的 ， 只要保存不當(dāng)，很容易變質(zhì) 。即使保存條件比較好，普通的葡萄酒也就五到十年時(shí)間 ， 只有少數(shù)葡萄酒可以陳年，保存很長(zhǎng)時(shí)間 。
葡萄酒的侍酒溫度根據(jù)不同的酒大概在八度到十五度之間，紅葡萄酒基本在十到十五度之間 。至于葡萄酒加冰塊是不推薦的，這個(gè)是威士忌的飲用方法 。葡萄酒的降溫方法是放在冰桶里面 。
【葡萄酒開蓋后常溫下能放幾天】葡萄酒打開后的保存方法：開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放 。

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