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三色糙米飯中三種顏色的米分別是紅米、黑米和糙米，要制作三色糙米飯只需要把三種米洗凈并放入清水中浸泡然后再煮熟即可 。還有一種月子版三色糙米飯，所需的原料有紅豆、糙米、毛豆仁等 。
三色糙米飯的功效與作用：1、對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝 ， 內(nèi)分泌異常等 。
2、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能 。、
3、能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡 。
【三色糙米是什么米】4、具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效 ， 從而有效地防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達到了防癌的作用 。

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