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最簡單的羊肉湯怎么做


最簡單的羊肉湯怎么做

文章插圖
材料:羊肉、蔥頭、土豆、扁豆、豬油、大蒜、香葉、茴香籽、辣椒粉、面粉、淡煉乳、鹽 。
做法:
1、把羊肉切成塊 , 蔥頭切絲 , 放入豬油炒至微黃 。
2、加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽 , 高火五分鐘,加水中火一分鐘煮沸 。
【最簡單的羊肉湯怎么做】3、土豆洗凈切丁,扁豆洗凈切條,放入湯內,高火八分鐘 , 再把面粉加適量水和成稀糊,一同下湯內煮沸 , 加淡煉乳攪勻,用鹽調好口味,高火一分鐘即可 。