目前醫學上和抗癌食物有關的研究 , 都是基于動物模型和細胞實驗 , 也就是體外實驗 , 基本沒有到臨床階段 。 實驗本身的專業性靠不靠譜是一回事 , 而人體是自然界最復雜的結構之一 , 沒有臨床數據的支撐 , 不能將動物和細胞實驗的結果等同于人體結果 。
另外 , 我們不能拋開劑量談療效 。 抗癌食物的研究往往都是使用食物提取物 , 是從某種食材提取出來的成分 , 實驗中所使用的劑量和食材本身含有劑量是不一樣的 , 所以不要把植物提取物和植物本身掛鉤 。
以常用藥為例 , 常用藥以“g”為單位 , 而植物提取物在植物中含量以“mg”為單位 , 想要達到實驗效果 , 往往要一口氣幾十斤、幾百斤吃下去 , 這顯然不可能!
食療確實對人體有一定的益處 , 但是由于見效較慢 , 而癌癥發展速度過快 , 目前也只能當作輔助治療的手段 。 同時 , 飲食防癌更要重視膳食平衡、營養豐富 , 因此希望大家能相信醫學 , 接受專業的抗癌治療 , 不要被單一食物抗癌所騙!
?謠言五 雞蛋是發物 , 癌癥患者不能吃
目前醫學上并沒有癌癥患者增加或減少雞蛋的攝入而影響到抗癌治療的相關證據 。 發物是中醫的說法 , 中醫認為藥物的藥性會作用于人體 , 而不同的食材也有不同的特性 , 會對人體產生影響 。
癌癥患者在病情發展期和治療期間 , 會出現虛弱、食欲不振、營養不良等情況 , 如果沒有充足的營養補充 , 很容易成為疾病發展的因素 , 還會阻礙治療 , 因此更要注意營養補充 , 而雞蛋就是最有效的蛋白質補充途徑 。
所以 , 只要身體沒有禁忌癥 , 不會對雞蛋有過敏反應 , 癌癥患者是可以適當吃一些雞蛋來補充營養的 。
【抗癌|化療反應越大,抗腫瘤效果越好?常見5大癌癥謠言,一個都不能信】復旦大學附屬腫瘤醫院營養科營養醫師徐柳青表示:癌癥患者飲食不僅要做到營養充足 , 而且要考慮食材多樣性 , 嚴重時 , 臨床上還要進行專業的營養治療 。
?隨著醫學技術的進步 , 抗癌治療已經更加專業和精細化 , 醫學界也在努力實施個性化治療 , 為癌癥患者的生存質量和生命長度持續努力 。 希望大眾能夠更加關注癌癥領域 , 不管是健康人群 , 還是癌患 , 都要多從權威渠道了解癌癥信息 , 做到“防治結合 , 抗癌第一”!
參考資料:
[1
《8大刷屏的「癌癥謠言」 , 權威腫瘤專家為你一次粉碎》.生命時報.2019-04-23
[2
《癌癥不傳染 , 但有些致癌因素會傳染!》.健康中國.2021-11-09
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