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這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了( 二 )

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這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了
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3.不要空腹飲酒
空腹飲酒容易醉 ， 是因為乙醇迅速被吸收 ， 血液中乙醇濃度很快達到酒醉程度 。 胃里沒有食物 ， 酒精便會直接刺激胃壁 ， 引起胃炎 ， 重者可能導致吐血 ， 時間長了還會引起潰瘍病 。 因此 ， 要在飲酒前吃些東西 ， 或者慢慢地邊吃邊喝 。
4.喝酒不要吸煙
吸煙喝酒好像總是連在一起 ， 事實上 ， 喝酒時吸煙對身體的危害是加倍的 ， 一定要遵守"喝酒不吸煙 ， 吸煙不喝酒"的原則 。 因為喝酒時酒精會使血管擴張 ， 但吸煙又會使血管收縮 ， 如此一來給心臟帶來的負擔是很大的 ， 對肝臟的危害同樣也是加倍的 。
這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了
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這4種食物 ， 千萬別拿來當下酒菜
【這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了】1.熏臘的食物
熏臘的時候是為了儲存方便而發明的 ， 而因為其獨特的口味 ， 很多人都變得喜歡吃熏臘的食物 ， 但是熏臘食物是不能用來當做下酒菜的 。
因為熏臘食物里面含有很多的亞硝胺 ， 這些物質會跟酒精發生化學反應 ， 傷害到肝臟跟口腔跟腸胃 ， 對身體的危害是非常大的 。
這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了
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2.涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬 ， 而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用 ， 用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間 ， 因而增加人體對酒精的吸收 。
同時也增加了酒精對胃腸的刺激 ， 減緩了血流速度 ， 延長了酒精在血液中的停留時間 ， 促使人醉酒 ， 危害健康 。
這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了
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3.生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮
有很多人在夏天的時候喜歡吃海鮮喝啤酒 ， 因為海鮮當中的嘌呤含量是比較高的 ， 而啤酒又會促進嘌呤的產生 ， 所以啤酒配海鮮很容易引發痛風 。
如果身體內的尿酸含量過高 ， 還可能會誘發腎結石或尿毒癥 ， 所以在平時要盡量少用海鮮做下酒菜 。
這4種食物，千萬別拿來當下酒菜，酒友們注意了
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4.胡蘿卜
胡蘿卜具有很高的保健作用和醫療價值 ， 但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的 。
因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體 ， 就會在肝臟中產生毒素 ， 引起肝病 。 所在 ， 人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統吃法 ， 胡蘿卜不宜做下酒菜 ， 飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑 ， 特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒 ， 以免危害健康 。