日式蛋包飯怎么做

1、平底鍋倒一勺食用油 。下四分之一個洋蔥末 。翻炒 。
2、加火腿腸丁一個 。香菇片四個,翻炒均勻 。
3、再倒入一碗米飯翻炒均勻 。
4、然后加兩勺番茄醬,一勺生抽 。
5、翻炒均勻 , 盛出備用 。
6、準備雞蛋兩個,牛奶一大勺 。攪拌均勻 。
7、平底鍋倒油,加熱,倒入雞蛋液,轉動鍋鋪平 。
8、雞蛋液即將凝固時關火 。
【日式蛋包飯怎么做】9、將米飯放置蛋皮一側,卷起蛋皮 。倒扣在盤中,撒番茄醬就可以了 。