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春季養生好食譜 健康美味全都有

食譜春季養生

【春季養生好食譜 健康美味全都有】 【導讀】春季養生好食譜，健康美味全都有，春季養生我們有很多的事情需要注意，因為冬季到春季的溫度差異大，我們的身體還沒有為春季的到來做好準備，所以，在春季的養生中，用飲食調理我們的身體盡快的適應春季的氣候特點非常的重要 。
1、蘋果醋腌酸脆蘿卜
做法
步驟1：白蘿卜一條備用 。
步驟2：青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒 。
步驟3：蘋果醋一瓶 。
步驟4：蘿卜去皮后切成三厘米的段 。
步驟5：切好的蘿卜放在盆子里面撒一層鹽 。


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步驟6：腌制一個小時候蘿卜會出很多水 。
步驟7：把蘿卜里面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿卜 。
步驟8：青尖椒切絲備用 。
步驟9：把切好的尖椒放入白蘿卜條內 。
步驟10：倒入一瓶蘋果醋 。
步驟11：拌均勻后裝入保鮮盒內放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了 。

2、竹筍炒肉
做法
步驟1.將干竹筍放入冷水中泡發，大約泡一天 。
步驟2.將肉切片備用 。
步驟3.起鍋，油熱后，放入蔥姜蒜爆香后放入肉翻炒 。


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步驟4.肉炒至金黃后，放入竹筍煸炒，煸炒的過程中在放入鹽、醬油等調料 。
步驟5.炒熟后，加入味精即可出鍋 。

3、花生百合銀耳羹
做法
步驟1：材料備好 。
步驟2：銀耳、蓮子、花生、百合洗凈，隔晚泡發好 。


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步驟3：把泡好的材料放入電高壓鍋內，加上適量的水，高壓20分鐘 。
步驟4：排氣開蓋后加入適量的冰糖即可 。

4、紫薯芝麻餅
做法
第1步：紫薯洗凈，削皮 。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟
第2步：紫薯上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右就可以了
第3步：蒸至紫薯開花，里面就蒸透蒸熟了
第4步：將蒸熟的紫薯，壓成泥狀，一定要壓的細膩一些，這樣吃起來口感才更加細膩
第5步：放入白糖，白糖的用量可依據自己口味酌情添加
第6步：加入糯米粉(家里沒糯米粉的，可用面粉代替


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第7步：這時候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬間變的軟糯，由于糯米的添加，紫薯泥變的有粘性，不松散，是春季養生的必備品
第8步：用手將紫薯泥揉勻;
第9步：將紫薯泥團成一個個小圓球;
第10步：滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻
第11步：用手依次將紫薯球壓成紫薯餅(先團成圓球蘸上芝麻，再壓成紫薯餅，可使紫薯餅更均勻的蘸上芝麻)
第12步：將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤制15分鐘，香甜軟糯的紫薯餅就做好了(家中沒有烤箱的用餅鐺或者平底鍋放少許油，小火煎熟也可以)