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保護心臟從吃貨做起 多吃堅果果蔬深海魚( 二 )

心臟病


五、 玉米 ：
玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩定血壓的效果 。
六、馬鈴薯：
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜 。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向 。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等 。

保護心臟從吃貨做起 多吃堅果果蔬深海魚
七、菠菜：
本品豐富的葉酸，能有效預防 心血管 疾病 。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用 。
八、芹菜：
芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能 。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在 。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、 營養價值 高 。芹菜也是富含纖維素的食物 。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性 。
九、木耳：
食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外 。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對于動脈硬化、 冠心病 及阻塞性中風有較好的保健效果 。
十、海帶：
海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化 。