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唐宋：“三好”安臟腑 養生先修德

專家食療

唐宋，1940年出生，河南中醫學院教授，主任醫師，碩士研究生導師，全國第四批老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師 。曾任河南中醫學院第一附屬醫院副院長，河南中醫學院教務處處長、中醫系主任等職 。兼任河南省中醫藥協會中醫基礎理論分會副會長，全國高等中醫院校教學管理研究會理事，全國高等中醫教育臨床教育研究會常務理事，河南省衛生經濟研究會理事 。他長期從事教學、臨床、科研以及行政管理工作，中醫理論造詣深厚，臨床經驗豐富 。
【唐宋：“三好”安臟腑 養生先修德】 唐宋教授在養生上追求“道法自然”，重視肝脾等臟腑功能，在生活上他把“三好”——心情好、吃飯好、活動好，作為保健的準則 。
知足常樂 注重肝氣條達
唐宋教授經常說，心情好，肝氣暢達，氣的升降出入和諧，五臟安和，健康就有保障 。中醫養生強調保持情志舒暢，就是這個道理 。要保持愉快的心情，就要多和群眾溝通交流，傾述煩惱，心情自然就好了 。對于過往事情，唐宋教授也淡然處之 。他常說，人生在世，酸甜苦辣的往事很多，但要多回顧“甜”，“酸、辣、苦” 就不再回味了，所以自己總感到很知足，無論是退休前的工作，還是退休后的生活，還是對于家庭和孩子，他都非常滿意和知足 。俗話說得好，“人生哪能多如意，萬事但求半稱心” 。“知足常樂”是保持好心情的法寶 。


 
食飲簡雜 重視后天之本
唐宋教授十分重視脾胃強健，脾胃為后天之本，氣血生化之源 。脾主運化水濕，若脾虛，運化無權，導致水濕內停，聚而產生水濕痰飲，出現痰咳、水腫、肥胖等癥 。濕性重濁黏滯，致病纏綿難愈 。唐宋教授在臨床上特別注意防濕邪 。他建議可多服用薏苡仁粥、山藥粥等以健脾利濕 。如果濕邪重的話，可在飯前半小時喝藿香正氣水 。他常告誡學生“除治濕不健脾，非其治也;治濕不利尿，非其治也;治濕不理氣，非其治也”，他還結合臨床經驗總結出“治濕不溫陽，非其治也”的理論 。臨床從健脾、利尿、理氣、溫陽4個角度防治濕邪 。唐宋教授平時特別愛喝水，并且是喝白開水，小口頻飲，促進機體排濕祛邪 。

為了保護好胃腸功能 。唐宋教授常保持吃飯八成飽，并且每周有1～2次晚上不吃飯，只喝水、吃水果或喝牛奶 。唐宋教授吃飯不挑食，什么都吃，什么都能吃，不強求每天葷多少，素多少，水果多少 。他掌握一個原則：“吃什么都要可少不可多” 。唐宋教授強調飲酒要適量，決不要多飲，以防助濕，以每周1～2次、每次50～60克為宜 。
修德養性 心身雙修并重
唐宋教授不僅醫術高超，而且醫德高尚，對病人和善親切 。有些病人有病時，流露出無助、抑郁、煩躁等情緒，唐宋教授總是耐心、細致、周到地診治，用很多的時間去和他們溝通，開導他們 。唐宋教授常說，養生以修德為首務，修德則以修心為中心，《黃帝內經·太素》記載：“修身為德，則陰陽氣和 。”孫思邈認為養性就是以“善”為特征的道德修養 。平時多讀書、讀好書，豁達開朗，樂善好施，以奉獻為榮，以助人為樂，不會為個人得失而愁容滿面，追求自然平和的心態，就會健康長壽 。唐宋教授是這么說的，也是這么做的 。


 
堅持鍛煉 保持身腦不閑
唐宋教授堅持積極鍛煉 。他每天早上六點起床，習練八段錦或太極拳40分鐘，堅持了十余年，從未間斷 。雖然退休了，他每周仍然堅持出3天門診，還要參加學院和社會方面的工作，看材料、備課、講課 。為了減緩大腦的自然衰老，唐教授喜歡背誦《內經》、《傷寒論》、《金匱要略》的經文和方劑歌訣，經常大聲背誦 ?？臻e時，在家常做些家務，如買菜、做飯等，并認為這是鍛煉腦和身體的好機會，這樣才能保持身腦不閑，身腦不老 。