1. 首頁 > 生活經驗 > >

肉丸燜飯怎么做

生活百科肉丸


肉丸燜飯怎么做

文章插圖
1、肉末加姜蓉 ， 生抽，料酒，拌勻，加入雞蛋攪拌，再慢慢的少量多次的加些水攪拌 ， 每次都要吸收了再加下一次，為了讓肉吸收多點水分，吃起來更嫩 。
2、米飯按正常煮飯水量加水準備好 。
3、雙手蘸水或者油，用虎口位擠出肉丸子，放入 。
【肉丸燜飯怎么做】4、按下煮飯鍵 。蒸飯的空檔，可以白灼個青菜，方便一會放在飯上一起吃 。
5、飯燜好后加入豉油拌勻即可 。沒有豉油的話，可以爆香蒜片，加生抽和糖稍微煮開后關火，充當醬汁使用 。