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一斤素葷包子餡放鹽5克即可 。
素葷包子餡的做法：原料：豬肉、包菜、香菇、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、五香粉、香油 。
【一斤素葷包子餡可放多少鹽】步驟：
將包菜沖洗干凈，香菇洗干凈將把去掉 ， 將蔥剝好沖洗干凈、姜刮掉結疤的地方，沖洗干凈；將洗干凈的香菇剁成小碎粒 ， 將蔥從中間劈開后，切成碎蔥花，將姜切成小碎?。喚逑錘刪壞陌? ，切成小塊，然后放入切菜機中 ， 攪成碎小片粒；將肉餡放入盆中，然后放水攪拌黏糊后，再放鹽、味精、醬油、料酒、五香粉、香油；調料放置完畢后，用筷子向一個方向攪拌肉餡，直到攪拌均勻為止；將肉餡盆中放入攪碎的包菜、切碎的香菇、蔥花和姜碎?。喚撕腿庀誚漣杈齲?營養全面葷素包子餡即成 。
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