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進口牛奶保質期一年的原因 為什么進口牛奶保質期一年

知識經驗


進口牛奶保質期一年的原因 為什么進口牛奶保質期一年

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1、因為采用了超高溫殺菌技術 ， 但這是以牛奶品質為代價的 。即使牛奶沒有變質，也損失了很多營養 。
2、從第4個月開始 ， 牛奶的物理性質會發生變化 。
3、比如蛋白質開始沉淀 ， 油水開始分離 ， 牛奶的香氣、風味、甜度、口感、顏色都開始下降，苦味、難聞的氣味開始上升 。從第四個月開始 ， 牛奶的味道會有明顯的變化 。
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