【干紅葡萄酒的優缺點】優點：顏色鮮艷，體態清澈透明 ， 賞心悅目，倒入杯中 ， 果香酒香飄出，品嘗時酒微帶澀味，促進食欲 。酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質等人體必不可少的營養素 。這些物質可以不經過預先消化，直接被人體吸收 。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒 ， 對恢復健康有利 。
缺點：過量致醉 。過量飲用難以消化，增加胃腸負擔 。對心臟非常不利，會導致酒精性的心肌炎，實際上，酒對腦部、肝臟、胰臟也是不好的 。
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