一.原料:干辣椒20個、植物油100毫升、花椒10個、香葉3片、小茴香50個、白芷3塊、鹽適量、八角1個 。
二.做法:
【耗辣椒怎么耗才好吃】把油倒入涼鍋中,把花椒、香葉、小茴香、白芷、八角放入油鍋;開小火,慢慢耗,直到辣椒稍微變黑時,關火;加入鹽攪拌均勻,即可盛出 , 耗辣椒即可做成 。
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