新鮮花生芽怎么保鮮

1、新鮮花生芽冷藏可以保藏3到4天,因為低溫可以抑制花生芽變老 , 但是花生芽的含水量極高,保存不當,很容易出現變質的情況,保存3到4天就很好了 。
2、如果是可以控制濕度的冷鮮室,保存10天都不成問題 。
【新鮮花生芽怎么保鮮】3、焯水之后可以放置1天,焯水冷藏的話,可以保存1個星期以上 。