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孕婦3大營養秘籍

營養孕婦秘籍

【導讀】每個媽媽都希望自己的寶寶健康可愛、聰明伶俐，而作為胎兒的唯一營養來源，準媽媽在 孕期 的營養狀況與胎兒腦和中樞神經系統發育密不可分 。下面來看一下，哪些營養能幫助媽媽們生下聰明寶寶吧：
胎兒的大腦發育最關鍵的幾個階段：妊娠3~6個月，是胎兒腦細胞增殖的第一個高峰期 。所以， 孕婦 一定要把握好時機，給胎兒大腦發育補足營養 。
秘笈一：DHA
DHA相信準媽咪們都非常熟悉，食療，DHA俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，它是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要 。


孕婦3大營養秘籍
而人的腦神經發育黃金階段是從受孕開始至嬰兒兩三歲的這一段時期，研究證明，在懷孕及嬰幼兒期，如果能補充足夠的DHA，可促進寶寶的大腦發育，使寶寶更聰明 。
1、準媽媽什么時候開始補充DHA?
補充DHA最佳的時間，是在孕中晚期(孕20周后)——胎兒出生后6個月內 。一般來說，DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎兒出生后6個月內服用效果最佳 。因為在這個階段是胎兒大腦中樞的神經元分裂和成熟最快的時期，也是對DHA需要量最大的時期 。在孩子出生后，母親可繼續服用DHA，通過乳汁喂給嬰兒 。
2、孕婦每日需補充多少DHA?
根據美國國立衛生研究院和國際脂肪酸及油脂學會推薦，健康人每天至少應攝入DHA220mg，而孕期及哺乳期婦女每天至少應攝入DHA300mg;嬰幼兒根據體重每天攝入DHA20mg/kg 。

秘笈二：蛋白質
【孕婦3大營養秘籍】蛋白質是胎兒細胞分化、器官形成的最基本的物質 。孕婦在孕期增加的體重中，蛋白質將占近1公斤，其中一半在胎兒 。首先，胎兒需要蛋白質構成自己的組織 。其次，孕婦本身也需要一定數量的蛋白質來供給子宮、胎盤及乳房的發育 。
蛋白質供給不足時，可能影響胎兒中樞神經系統的發育和功能 。最近的研究結果表明，人的一生中，中樞神經系統發育的最關鍵時期，是胎兒時期和嬰兒時期 。此時若蛋白質供應不足，胎兒大腦發育將不能正常進行 。因此孕婦的蛋白質需要量應適當增加 。
1、孕婦每日需補充多少蛋白質?
《中國居民膳食營養素參考攝人量》提出我國居民膳食蛋白質推薦攝入量，建議輕體力勞動的婦女為每日65克，孕早期(孕1～3月)每日增加5克，孕中期(4～6月)每日增加15克，孕晚期(7～9月)每日增加20克 。
2、優質蛋白質的來源有哪些?
瘦肉、魚類、禽類、奶制品、蛋類、大多數堅果和豆類中含有豐富的優質蛋白質 。
秘笈三：卵磷脂
卵磷脂的生物學名為磷脂酰膽堿，是人體組織中含量最高的膦脂，是構成神經組織的重要成分，屬于高級神經營養素 。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細胞中更占到其干重的70-80% 。卵磷脂集中存在于腦及神經系統，血液循環系統、免疫系統及心、肝、肺、腎等重要器官 。
對于處于大腦發育關鍵時期的胎兒及嬰幼兒，卵磷脂是非常重要的益智營養素 。
卵磷脂的食物來源有哪些?
大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟的卵磷脂豐富 。