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小兒肥胖的健康減肥食譜

健康減肥食譜小兒肥胖

【導讀】現代家庭多為獨生子女，家長總是依孩子的口味烹飪，放任孩子吃自己愛吃的食物 。這樣不加節制的讓孩子想什么就吃什么，結果導致營養失衡，不僅胃口越來越大，體型也越來越胖 。不少家長更是誤入“小孩子胖點才好”的營養誤區 。那么小兒肥胖的健康 減肥食譜 是什么？
為了孩子的健康成長，這里小編給您介紹幾款兒童減肥食譜，讓孩子健康減肥 。
蝦米白菜
原料：干蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許
制法：先將干蝦米用溫水浸泡發好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段；將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可 。
功效：蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經常食用 。


蝦米白菜

黃瓜 拌肉絲
原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸 3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克 。
制法：黃瓜切段，生姜切絲，當歸切片； 豬肉 用開水燙熟后切絲 。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可 。
功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚 。


黃瓜拌肉絲

蜜餞 山楂
原料：生山楂500克，蜂蜜 250克
制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可 。待冷卻后放入瓶內貯存備用，食療，每日服數次 。
功效：能消除脂肪，并具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效 。


蜜餞山楂

菱角燜雞
配料：菱角250克，凈 雞肉 500克，精鹽、料酒、醬油各少許 。
【小兒肥胖的健康減肥食譜】制法：將菱角去殼，大者切成兩半；雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈 。放油入鍋燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時，再加入菱角，燜至熟爛即成 。
功能：健脾和中，降脂化濕 。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用；雞肉，蛋白質較豐富，能溫中益氣 。


菱角燜雞

素炒 大白菜
配料：大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量 。
制法：將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌 。
功能：清熱利膈，減肥化濁 。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動；胡蘿卜，含胡蘿卜素、 維生素 C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁 。


素炒大白菜