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白蘿卜|晨讀丨1月5日，關注健康每一天

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【健康提醒】
咳嗽變異性哮喘主要表現是咳嗽
“咳嗽變異性哮喘”為哮喘的一種特殊類型 ， 此類患者沒有喘息、氣促等哮喘常見癥狀 ， 咳嗽為其唯一或者主要表現 ， 易被人們忽視 。 北京世紀壇醫院藥劑科韋元元介紹 ， 此類疾病主要表現為刺激性干咳 ， 以夜間和凌晨咳嗽為主要特征 。 控制良好的“咳嗽變異性哮喘”患者平時可能沒有癥狀 ， 一旦經過感冒、冷空氣、灰塵、油煙等刺激后可能會激發氣道高反應 ， 誘發或者加重咳嗽 。
韋元元表示 ， “咳嗽變異性哮喘”除藥物治療 ， 此類患者還應保持良好的生活和飲食習慣；避免長時間接觸誘發因素 ， 如粉塵、花粉、油煙、刺激性氣體、冷空氣、感冒 。
【生活新知】
連續打飽嗝 ， 先查一下腸胃問題
“飽嗝”是生活中常見現象 ， 也是各種消化道疾病常見的癥狀之一 。 中國醫學科學院腫瘤醫院胰胃外科病區主任田艷濤提醒 ， 飽嗝 ， 專業稱之為噯氣 。 長期連續不斷的打飽嗝 ， 可能是胃腸道出現問題 。
田艷濤表示 ， 首先要明確病因 ， 如果是存在胃腸疾病 ， 就需要系統規范治療；如果不存在胃腸道疾病 ， 主要以改善生活飲食習慣緩解噯氣的癥狀：少吃寒涼、辛辣刺激、油膩、過燙的食物 ， 少吃容易產氣的食物 ， 如紅薯、土豆、芋頭等 。 飲食要清淡 ， 多吃蔬菜和水果 ， 多吃粗糧 ， 吃東西時速度要放慢；吃飽飯之后散步 ， 也是緩解噯氣的好方法 。
【老齡保健】
紅薯大棗蜂蜜水能緩解老年便秘
成都中醫藥大學副研究員蒲昭和介紹 ， 老年習慣性便秘主要表現為2日以上不解大便 ， 解出時大便干結 ， 常伴有小腹脹痛、欲便不暢、頭暈、乏力等 。 中醫認為 ， 本病多是中氣不足 ， 氣血兩虛 ， 腸燥澀滯 ， 導致大便不能下行所致 。 治療當以補益氣血、潤澤腸道等為主 。
紅薯具有益氣生津、寬腸胃等功效 ， 可治療脾虛水腫、腸燥便秘等 。 大棗既有緩補氣血之功 ， 又有養血生津之效 。 老年頑固性便秘根本在于脾虛不能化生氣血、津液 ， 氣血不足、腸道津枯 ， 就容易引起腸道推動無力、干澀 。 蜂蜜潤肺滑腸 ， 還能調節胃腸功能 。 三味同用 ， 可起到潤燥通便效果 。
【中醫養生】
脾胃虛寒 ， 試一試白蘿卜牛肉湯
四肢冰冷、臉色蒼白 ， 一吃冷的或涼的東西就容易拉肚子 ， 這些都是脾胃虛寒的表現 。 廣州醫科大學附屬中醫醫院急診科主任中醫師范小紅提醒 ， 脾胃虛寒的人 ， 在進補的同時不能太燥 ， 可以多吃胡椒、生姜、羊肉、豬肚、牛肉等食材來進補 。
范小紅推薦一款白蘿卜牛肉湯 ， 準備牛肉500克、白蘿卜半根、蔥1根、生姜2片、八角1個、桂皮5克、胡椒料酒適量 ， 所有材料放一起燉至肉爛即可食用 。 白蘿卜有順氣化痰、寬中理氣、清熱生津、消滯；牛肉富含優質蛋白質、強筋健體的作用 。 這個湯老少皆宜 ， 但不建議和人參一起同吃 。
【知識更新】
食用碧根果 ， 有助于降低膽固醇
《營養學雜志》的一項研究顯示 ， 食用碧根果與心血管疾?。–VD）高風險人群的膽固醇和甘油三酯水平降低相關 。
研究人員共納入52名年齡在30-75歲之間的參與者 。 所有參與者均為心血管疾病高危人群 ， 有久坐不動的生活方式 ， 體重指數（BMI）≥28 ， 或患有高膽固醇血癥 。 參與者被隨機分為3組：碧根果添加組 ， 在日常飲食中每天添加68克山核桃；碧根果替換組 ， 每天食用68克山核桃替換飲食中等熱量的食物；對照組 ， 日常飲食則不包含碧根果 。 結果顯示 ， 8周后碧根果添加組和碧根果替換組參與者 ， 空腹和餐后血脂相關指標均有所改善 。