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名人養生經：梅蘭芳每晚含梨片入睡

專家食療

張藝謀 ， 精力過人的秘方
隨著電影《山楂樹之戀》的熱映 ， 導演張藝謀再一次引發關注 。據張藝謀的舅舅、79歲高齡的張廼光老先生透露 ， 張藝謀的少年時代生活很艱苦 ， 在這樣的家庭中 ， 他為了理想 ， 付出的是令人心酸的代價……
藝謀是長子 ， 他還有兩個弟弟張偉謀、張啟謀 。張藝謀自童年時起 ， 就非常能吃苦 ， 很堅強 。那時候 ， 考電影學院非常不容易 。不過 ， 藝謀很執著 。說到這兒 ， 就不能不說說他的第一部上海產的海鷗相機 ， 這也是他接近夢想的第一件工具 。為了買這部在當時來說算是“天價”的相機 ， 藝謀想了很多辦法攢錢 。最后 ， 他自己偷偷地去賣血 。賣了3個月的血之后 ， 終于湊夠了全部的錢 。


【名人養生經：梅蘭芳每晚含梨片入睡】  
如今的張藝謀 ， 已經是世界級著名導演 。據鳳凰衛視主持人胡一虎回憶：老謀子總是精力過人 ， 籌備北京奧運會開幕式那8個月中 ， 每天晚上都會親自指揮排練 。誰都以為 ， 奧運后他會好好歇一歇 ， 但老謀子說：“我喜歡忙活 ， 當導演這些年 ， 我養成了個毛病 ， 就是工作完成以后 ， 大家都覺得很不錯 ， 我自己卻還有很多不滿意 ， 總覺得還能更好 。”
今年 ， 張藝謀59歲了 。他在西安的兩個弟弟都差不多快要退休了 。但張藝謀依然揮舞著剛勁有力的手臂 ， 始終戰斗在導演的第一線 。他有什么獨家保養秘方嗎?對此 ， 張藝謀笑言：“我飲食上什么都吃 ， 不挑食 ， 我這個年紀的人 ， 保養秘方就是少吃 。”
楊絳 ， 身心純凈
99歲高齡的楊絳是位作家、翻譯家、外國文學研究專家 。楊絳老人經歷過許多變故 ， 但她卻總能以處亂不驚的樂觀心態安然渡過難關 。
1997年3月4日 ， 楊絳的獨生女兒錢瑗不幸病逝 。“老年喪女” ， 楊絳甚是難過 。更不幸的是 ， 1998年12月19日 ， 丈夫錢鐘書駕鶴仙去 。這兩件事 ， 讓她對生、老、病、死有了透徹的領悟 ， 希望自己能夠“死者如生 ， 生者無愧”(錢鐘書語) 。

楊絳先生的精神境界 ， 是獨特、深刻而又豐富的 。其中 ， 也蘊含著獨到的長壽經驗 。
第一 ， 保持清潔 。包括生理的清潔和心理的清潔 。心理清潔可以陶情養性 ， 調節心靈 ， 適應環境 。只有做到心靈的純凈 ， 才能帶來純凈的身體和純凈的生活 。
第二 ， 堅持鍛煉 。這一點也包含兩個層面：身體鍛煉 。楊絳習慣早上散步、做體操 ， 慢慢做各種動作 ， 時常徘徊樹下 ， 低吟淺詠 ， 流連忘返 ， 呼吸清爽怡人的新鮮空氣;毅力鍛煉 。既具備理智的情緒調節 ， 又具有正義性的感情沖動 。身體體能與心理承受的和諧統一 ， 具有強大的支撐力和影響力 。
第三 ， 心胸開闊 。此心平靜如流水 ， 放眼高空看過云 。因為上蒼不會讓所有幸福集中到某一個人身上———得到了愛情未必擁有金錢;擁有金錢未必得到快樂;得到快樂未必擁有健康;擁有健康未必一切都會如愿以償 。保持知足常樂的心態 ， 才是淬煉心智、凈化心靈的最佳途徑 。