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糖尿病 ， 是一種以代謝性疾病 ， 它的特點就是高血糖 ， 而高血糖卻是由胰島素分泌缺陷或者其他原因受阻 ， 導致胰島素分泌不足 。 身體由于長期的胰島素分泌不足導致高血糖 ， 進而導致各種組織的損壞 。
痛風和糖尿病樣是一種代謝性疾病 ， 然而痛風患者患糖尿病的概率 ， 是正常人的2-3倍 ， 這是一個很高的數值 ， 本身痛風就會給患者帶來各種病痛 ， 隨之而來的糖尿病 ， 加重的這種病痛 。
但是痛風和糖尿病這兩種疾病 ， 因為其代謝性疾病的特性 ， 它最基本且最有效的治療措施之一就是飲食控制 。 合理的飲食 ， 能夠降低胰島素的需求 ， 減輕分泌胰島素的胰島B細胞的負荷 。 糖尿病和痛風這種代謝性疾病在沒有控制飲食作為前提的情況下 ， 是很難得到其他治療的效果的 。
這里我們為舉例兩個更適合痛風合并糖尿病患者的飲食攻略 。
1、冷拌面
【糖尿病|痛風合并糖尿病患者食譜-TAIZAKU赤晶對策解晶代謝科技】原料：鮮面條、豆芽、黃瓜、燒肉50g、花生醬（可改為芝麻醬）10g ， 色拉油、小蔥、蒜泥 。
制作方法：將鮮面條煮熟撈出 ， 水分瀝干 ， 然后拌入10g左右的色拉油備用 。 將豆芽洗干凈 ， 然后焯水瀝干備用 。 將花生醬（芝麻醬）用水調勻 ， 混合蒜泥拌入瀝干水分的面條中 ， 最后拌入焯水的豆芽 ， 擺上黃瓜絲、切片燒肉最后撒上蔥花 。 最后可以根據自己喜好進一步調味 。
這份冷拌面 ， 是一份主副食結合、葷素搭配的佳肴 。 一份熱量約為560千卡 ， 蛋白質25g左右 ， 脂肪25g左右 ， 碳水化合物68g左右 ， 膳食纖維3g左右 。


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2、黃瓜西瓜汁
原料黃瓜1根 ， 西瓜瓤200g（若血糖過高 ， 可部分選用西瓜瓤白色部分 ， 減少糖分攝入）
制作方法：將黃瓜洗凈切塊 ， 西瓜也同樣切塊 ， 放入榨汁機中制作果蔬混合汁 。 同樣也可以選擇豆漿機進行這步操作 ， 但是需要在榨汁后進行過濾操作 。
這份飲品熱量約為98千卡 ， 在一天所需能量中占比很少 ， 口感不錯也不會成為負擔 。


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來源：百度

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